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Nos meilleures recettes de gratin de cardons

Plat de gratin de cardons sur serviette jaune
Tout le monde aime le gratin ! Photo par Sprea Collection
Le gratin de cardons est une spécialité à la fois lyonnaise, savoyarde et Suisse Romande, tout particulièrement de Genève. En Suisse, il fait traditionnellement partie du repas de Noël.

Réalisé avec une béchamel et/ou de la crème, du gruyère râpé et de la moelle de boeuf pour la recette lyonnaise, le gratin de cardons est un plat généreux et réconfortant comme on les aime.

Meilleures recettes de gratin de cardons et de cardes des Gourmets

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Cardons à la niçoise
Cardons à la niçoise
Delphinn Delphinn
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